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選擇不銹鋼廚房設備的好處

編輯日期:2020-07-03 閱讀

詳細介紹
對于經常使用餐飲廚房設備的人來說,選擇易清潔好護理的廚房設備,是直接影響到每天餐飲的準備效率與烹調時的心情。就廚房設備的建材選擇上,不銹鋼材質廚房設備是首要選擇,那么不銹鋼臺面有哪些優勢?
不銹鋼廚房設備優勢:

1、不銹鋼臺面優勢之防水易潔

不銹鋼臺面光潔明亮,防水功能超贊,十分容易清潔。無論油漬,還是垢印只需輕輕一擦了事,對于做飯重油重鹽的人而言,簡直是清潔福音!

2、不銹鋼臺面優勢之簡潔氣派

不銹鋼臺面是一頗具質感的銀色金屬,融合現代設計元素,整體線條簡潔大方,用于廚房裝修中,能可以配任何顏色的門板,整潔清新,視覺效果良好。

3、不銹鋼臺面優勢之環保、抗菌

不銹鋼臺面環保無輻射,而且各項研究表明較不銹鋼臺面與他臺面相比較抗細菌再生能力更好,如此良好的抗菌性能自然更適用于廚房這樣注重清潔的空間。

4、不銹鋼臺面優勢之經久耐用

不銹鋼臺面作為金屬臺面,堅固,實用性強,各項性能較為優越。即便表面留有垢印,用少許磨粉(可用食用面粉代替)在干爽的臺面上,用干抹布反復擦拭,既可光亮如新。耐熱耐磨,無開裂,使用壽命長,十分耐用。

同時,好東西平時更要注意保養,切勿使用硬鋼絲刷清潔不銹鋼表面,防止刮花不銹鋼;使用后及時用干布抹干不銹鋼表面以防留有水??; 切勿把濕海綿或濕布留在不銹鋼表面,以免引致污漬堆積。

不銹鋼廚房設備保養:

1、為什么要進行保養?

雖然不銹鋼耐腐蝕性良好,但如果長期裸露在腐蝕環境中,終還是會被氧化。因此,對不銹鋼表面須進行定期的清潔保養,以保持其華麗的表面及延長使用壽命。

2、怎樣保養和養護?

a. 注意不要發生表面劃傷現象. 不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是鏡光的,要用柔軟一點的,不易脫落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲表面,要順著紋路去擦,不然很容易搞花表面。金屬制品

b. 避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為避免殘余洗滌液,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。

c. 不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗滌來洗,粘結劑成分,使用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗。

不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈,以后用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。

不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌。

不銹鋼表面有彩虹紋,是過多使用洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。

不銹鋼表面污物引起的銹,可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌藥品洗滌。只要我們使用正確的保養方法,就能延長不銹鋼的使用壽命,保持其潔凈、明亮、華麗的氣派。

3、不銹鋼需要多長的保養周期?

按環境的不同我們可適當應用不同的清潔周期:為了保持不銹鋼表面的華麗和潔凈,有必要對長期使用的不銹 鋼進行周期性的洗滌和管理。

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